Cuptor Combinat Apach Abateri de Abur Ap5Qt
49.949,99 lei include TVA
Gătire manuală: gătire cu convecție 30-260 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire la abur 35-130 C. Control cu ecran tactil. 120 de programe cu 6 cicluri de gătire pentru fiecare program. Sistem de ventilator invers. 2 viteze de ventilator. Sonda centrală. Preîncălzire automată. Moduri multi-nivel. Gătire Delta T. Regenerare. Fermentare. Răcire automată. Sistem de autocurățare. Reglarea digitală a injectării de apă. Reglarea evacuării aburului. Lumină LED. Capacitate: 5хGN 1/1 (2 GN1/1-20 incluse).
| Brand | Apach Cook Line |
|---|---|
| Model | AP5QT |
| Țara de origine | Italy |
| Voltaj | 380 V |
| Putere | 10.5 kW |
| Garanție | 365 zile |
| Lățime | 821 mm |
| Înălțime | 715 mm |
| Lungime | 937 mm |
| Greutate | 87 kg |
| Lățime (ambalat) | 1040 mm |
| Înălțime (ambalat) | 805 mm |
| Lungime (ambalat) | 1035 mm |
| Greutate (ambalat) | 103 kg |
| Power type | Electricity L |
| Method of steam formation | Injector L |
| Control panel | Touch L |
| Compatibility with trays | Gn1/1 – en60x40 L |
| Mounting type | Tabletop L |
| Door hinges location | On the left L |
| Automatic washing | Included L |
| Shower unit | Option L |
| Temperature probe | Included L |
| Mobile trolley | N/a L |
| Reversible door | No L |
Out of stock
Apach Cook Line AP5QT este un cuptor combinat cu abur proiectat pentru unități de alimentație publică. Oferă moduri de gătire care combină convecțiunea și aburul pentru a găti o varietate largă de preparate. De fapt, acest aparat versatil poate înlocui mai multe tipuri de echipamente de procesare termică, cum ar fi cuptoarele cu convecție, cuptoarele de rumânizare, plitele și tigaile.
Caracteristici:
— Corp și cameră de gătire din oțel inoxidabil
— Motoare ventilator reversibile cu viteză dublă
— Iluminat LED integrat în ușă
— Geacă de ușă interioară, ușor de curățat
— Port USB pentru încărcarea și descărcarea rețetelor, plus transferul datelor HACCP pentru arhivare și utilizare viitoare
— Ventil de aer acționat electric pentru reglajul evacuării
Panoul de control:
— Ecran tactil capacitiv de 5 inci
— Moduri manuale de gătire:
– Mod convecție la 30°C până la 260°C
– Convecție/abur combinat la 30°C până la 230°C
– Gătire cu abur la 35°C până la 130°C
— Mod de programare cu 120 de programe, incluzând 40 predefinite și 80 definite de utilizator, care suportă secvențe de gătire în 6 etape
— Mod de gătire Delta T cu sondă centrală
— Nivel multiplu: Mod de gătire “All-in” pentru prepararea mai multor feluri de mâncare simultan
— Mod de gătire “All-out” pentru finalizarea mai multor feluri de mâncare în același timp
Funcții de gătire:
— Funcție de preîncălzire cu opțiuni pentru nivelul 1, încărcare parțială sau încărcare completă
— Mod regenerare
— Mod de maturare a aluatului
— Pornire programată
— Mod de gătire nocturn
— Răcirea rapidă a camerei
Sistem de curățare automat:
— 2 programe predefinite de curățare, cu cicluri ușoare și intensive
— Ciclu doar de clătire
Conținutul livrării:
— 2 panouri GN 1/1, h20
Cablul de alimentare și prugul nu sunt inclus.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Related products
Cuptor Combinat Apach Abur Ap7Qm
Gătirea cu convecție 30-280 C, gătirea mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătirea cu abur 35-130 C. Panou de control manual (3 manete de reglare pentru temperatură, timp și umiditate). Sistem de ventilator inversor cu 2 viteze. Temporizator de 120 de minute. Reglarea electronică a injectării de apă. Lumini halogenă în cameră. Corp din oțel inoxidabil rezistent la coroziune. Camera de gătire cu colțuri rotunjite. Ușă dublă din sticlă securizată. Capacitate: 7 niveluri pentru gastronorm-uri GN 1/1 (livrat complet cu 3 GN 1/1-20).
Cuptor Combinat Apach Abur Ap5.23Qdc
Gătire manuală: gătire cu convecție 30-260 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire cu abur 35-130 C. Panou de control digital. 99 programe cu 4 cicluri de gătire pentru fiecare program. Sistem de ventilator inversor cu 2 viteze. Controlul umidității. Preîncălzire. Gătire Delta T. Reglarea evacuării aburului. Răcire automată. Sistem de autocurățare. Iluminare LED. Corp din oțel inoxidabil. Camera de gătire cu colțuri rotunjite. Capacitate: 5 niveluri pentru gastronorm-uri GN 2/3 (livrat complet cu 2 GN 2/3-20).
Cuptor Combinat Apach Abur Ap5.23Qd
Gătire manuală: gătire cu convecție 30-260 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire cu abur 35-130 C. Panou de control digital. 99 de programe cu 4 cicluri de gătire pentru fiecare program. Sistem de ventilator inversor cu 2 viteze. Controlul umidității. Preîncălzire. Gătire Delta T. Reglarea evacuării aburului. Răcire automată. Sonda de temperatură. Lumină LED. Corp din oțel inoxidabil. Camera de gătire cu colțuri rotunjite. Capacitate: 5 niveluri pentru gastronorm-uri GN 2/3 (livrată complet cu 2 gastronorm-uri).
Cuptor Combinat Apach Abur Ap10Qm
Gătire cu convecție 30-280 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire cu abur 35-130 C. Panou de control manual (3 manete de control pentru temperatură, timp și umiditate). Sistem de ventilator inversabil cu 2 viteze. Temporizator de 120 minute. Reglarea electronică a injectării apei. Lumini halogen în cameră. Corp din oțel inoxidabil rezistent la coroziune. Camera de gătire cu colțuri rotunjite. Ușă dublă din sticlă securizată. Capacitate: 10 niveluri pentru tavă GN 1/1 sau 600×400 (livrată complet cu patru GN 1/1-20).
Cuptor Combinat Apach Abur Ap7Qt
Gătire manuală: gătire cu convecție 30-260 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire la abur 35-130 C. Control cu ecran tactil. 120 programe cu 6 cicluri de gătire pentru fiecare program. Sistem de ventilator inversabil. 2 viteze de ventilator. Sonda centrală. Preîncălzire automată. Moduri multi-nivel. Gătire Delta T. Regenerare. Fermentare. Răcire automată. Sistem de autocurățare. Reglarea digitală a injectării de apă. Reglarea evacuării aburului. Lumină LED. Capacitate: 7хGN 1/1 (3 GN1/1-20 include).
Cuptor Combinat Abur Ap6.23M Compact
Control manual. Gătire cu convecție 30-285 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, abur 35-130 C. Sistem de ventilator inversabil bidirecțional. 1 viteză de ventilator. Temporizator 0-120 min. Reglarea digitală a injectării de apă. Corp și cameră din oțel inoxidabil. Lumini cu halogen. Capacitate: 6xGN2/3-40 sau 4 GN2/3-65.
Cuptor Combinat Apach Abur Ap10Qt
Gătire manuală: gătire cu convecție 30-260 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire cu abur 35-130 C. Control cu ecran tactil. 120 de programe cu 6 cicluri de gătire pentru fiecare program. Sistem de ventilator inversabil. 2 viteze de ventilator. Sonda centrală. Preîncălzire automată. Moduri multi-nivel. Gătire Delta T. Regenerare. Fermentare. Răcire automată. Sistem de autocurățare. Reglarea digitală a injectării de apă. Reglarea evacuării aburului. Lumină LED. Capacitate: 10xGN 1/1 sau tavă de 600×400 (inclusiv patru GN1/1-20).
Reviews
There are no reviews yet.