Cuptor Combinat Apach Abur Ap7Qt

56.006,99 lei include TVA

Gătire manuală: gătire cu convecție 30-260 C, gătire mixtă cu abur și convecție 30-230 C, gătire la abur 35-130 C. Control cu ecran tactil. 120 programe cu 6 cicluri de gătire pentru fiecare program. Sistem de ventilator inversabil. 2 viteze de ventilator. Sonda centrală. Preîncălzire automată. Moduri multi-nivel. Gătire Delta T. Regenerare. Fermentare. Răcire automată. Sistem de autocurățare. Reglarea digitală a injectării de apă. Reglarea evacuării aburului. Lumină LED. Capacitate: 7хGN 1/1 (3 GN1/1-20 include).

BrandApach Cook Line
ModelAP7QT
Țara de origineItaly
Voltaj380 V
Putere10.5 kW
Garanție365 zile
Lățime821 mm
Înălțime875 mm
Lungime937 mm
Greutate101 kg
Lățime (ambalat)1020 mm
Înălțime (ambalat)1020 mm
Lungime (ambalat)970 mm
Greutate (ambalat)117 kg
Power typeElectricity L
Method of steam formationInjector L
Control panelTouch L
Compatibility with traysGn1/1 – en60x40 L
Mounting typeTabletop L
Door hinges locationOn the left L
Automatic washingIncluded L
Shower unitOption L
Temperature probeIncluded L
Mobile trolleyN/a L
Reversible doorNo L

Out of stock

0 People watching this product now!
SKU: EQ-207755 Category:
Description

Apach Cook Line AP7QT este un cuptor combi cu abur proiectat pentru unități de alimentație publică. Oferă moduri de gătire care combină convecția și aburul pentru a găti o varietate largă de feluri de mâncare. De fapt, acest aparat versatil poate înlocui mai multe tipuri de echipamente de procesare termică, cum ar fi cuptoarele cu convecție, cuptoarele de rumânizare, plitele și tigaile.

Caracteristici:

— Corp și cameră de gătire din oțel inoxidabil
— Motoare ventilator reversibile cu viteză dublă
— Iluminat LED integrat în ușă
— Geacă de ușă interioară ușor de curățat
— Port USB pentru încărcarea și descărcarea rețetelor, plus transferul de date HACCP pentru arhivare și utilizare viitoare
— Ventilă de aer acționată electric pentru ajustarea evacuării

Panoul de control:

— Ecran tactil capacitiv de 5 inci
— Moduri manuale de gătire:

– Mod convecție la 30°C până la 260°C
– Convecție/abur combin

— Funcție de preîncălzire cu opțiuni pentru nivel 1, încărcare parțială sau completă
— Mod de regenerare
— Mod de maturare a aluatului
— Pornire programată
— Mod de gătit nocturn
— Răcirea rapidă a camerei

Sistem de curățare automat:

— 2 programe predefinite de curățare cu cicluri ușoare și intensive
— Ciclu doar pentru clătire

Conținutul livrării:

— 2 GN 1/1 panăuri, h20

Cablul de alimentare și prugul nu sunt inclusi.

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Shipping and Delivery

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

  • Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
  • Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
  • Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.