Cuptor cu aburi cu convectie Millennial Touch Screen Gastro Compact 6x GN 2/3, electric, Tecnoeka, 400V/5200W, 500x750x(H)700mm

Un cuptor compact, rapid, intuitiv și simplu. Un instrument esențial pentru toate acele activități precum restaurante, delicatese, snack-baruri care au nevoie să combine toată tehnologia unui produs de ultimă generație cu spațiile limitate ale bucătăriei

Complet din otel inoxidabil, este proiectata si construita pentru a fi pusa la vedere chiar si in medii inguste, dimensiunile sale compacte permit pozitionarea chiar si pe blaturi de numai 700 mm adancime.

Deschidere pe partea dreaptă. Sticlă inspectabilă. Ușă ventilată.

Camera de gatit din otel inoxidabil AISI 304.

Balamă cu încuietoare ușii pentru deschideri setate la 60°, 90°, 120°, 180°.

Picioare reglabile. mufa USB. Sondă cu miez multipunct cod.

Spalare automata integrata. Sistem de colectare a aerului. Sistem de abur direct. Sistem de uscare în camera de gătit

Echipament standard:

• 1 suport lateral dreapta + 1 stânga
• Cablu electric – L = 1600 mm
• Tava de colectare a condensului cu scurgere pe usa

Specificatii tehnice

Dimensiuni cuptor (LxPxH): 500x750x700 mm

Greutate: 61,6kg

Distanta intre ghilaje: 68 mm

Putere electrica: 5,2 kW

Frecventa electrica: 50/60 Hz

Tensiune: AC 380/400V 3N

Motoare: 1 bidirectional

Protectie la apa: IPX5

Capacitate: N.6 tavi/grile 2/3 GN

Gatire: Semistatic + ventilat

Abur: Direct cu reglare automata prin selector ecran tactil (10 trepte)

Temperatura: 30-270 °C

Controlul temperaturii:Nr.sondă digitală Programe: 500

Faze programabile: 10

Temperatura prestabilită: 180°C

Preîncălzire: Disponibil